19 Eylül 2013 Perşembe
›
Üzgünüm; Kapalıyız... Deniz Aren Bu aralar 30 Ağustos'ta dünyaya gelen oğlumuz Deniz Aren için yoğun mesai harcadığımdan dük...
28 Mayıs 2013 Salı
Çikolata ve Çilek ile Afrodizyak Atıştırmalıklar
›
Çilekleri yıkayıp suyunu süzdürdükten sonra buzdolabına alıp soğumaya bıraktım. 1.5 paket bitter çikolatayı küçük parçalara bölüp benmari u...
2 yorum:
Süt kuzu pirzola ziyafeti
›
Henüz mevsimiyken kasabamıza canımızın çektiği kadar süt kuzu pirzolayı bütün olarak hazırlatalım lütfen. Pirzola en az iki gün dinlenmiş ol...
21 Nisan 2013 Pazar
Çağla Bademli ve Kuzu Etli Enfes bir Bahar Menüsü
›
Geçenlerde yakınımızda bulunan bir Antep sofrasında çağla aşının tadına baktık; çok hoşumuza gitti, ben de birkaç gün sonra evde bu yemeği...
2 yorum:
20 Nisan 2013 Cumartesi
Ege'li Kallavi Kalamar
›
Sadece okyanusların derin diplerinde var olduğunu ve ancak sualtı belgesellerinde görebileceğimi sandığım dev boyutlarda bir kalamara (Lol...
28 Mart 2013 Perşembe
Çarpan Balıktan Çarpıcı Lezzette bir Çorba
›
En çok 55 cm boya ulaşabilen Kırmızı İskorpit Balığı (Scorpaena scrofa) genel olarak kırmızı ya da turuncu olsa da rengi değişiklik göste...
1 yorum:
10 Şubat 2013 Pazar
İtalyan Böreği: Osso Buco soslu, İstiridye ve Kestane Mantarlı Lazanya
›
İstiridye Mantarı (Pleurotus ostreatus), kültür ortamında yaygın olarak yetiştirilen, pazarlarda ve marketlerde her mevsim bulunabilen, doğa...
2 yorum:
›
Ana Sayfa
Web sürümünü görüntüle